Produkter til haring stik (3)

PESK BIZ er et navn af bretonsk oprindelse, der betyder bretonsk fiskestang. Dette navn er ikke valgt tilfældigt, da det afspejler autenticiteten af vores håndværk. PESK BIZ er også vores sortiment af 3 premium referencer, fremstillet af fangsten fra vores 2 skibe: Joseph Roty II og Emeraude. Vore råvarer transporteres derefter til vores værksted i Saint-Malo for at forberede de bretonske fiskestænger! Sprog på pakken: FR Total holdbarhed: 60 dage Garanti holdbarhed ved afsendelse fra fabrik: 35 dage

Skinpakning til frisk fisk

Fanget ansvarligt af vores skib Emeraude i Nordøstatlanten (FAO område 27 - underområder I, IIa, IIb IIIa & VI), er vores PBI sorte hellefiskefileter (Reinhardtius hippoglossoides) fremstillet af 100% vilde fisk. Vi anvender en streng udvælgelse af fisk for at skabe vores produkter med meget høje kvalitetsstandarder. De bliver fanget og fryset inden for 12 timer efter fangst, alt sammen i åbent hav. Vi tilbyder vores ikke-kalibrerede PBI sorte hellefiskefileter i emballage på 6,8 kg Interleaved til B-to-B. Tøv ikke med at dele dine behov med os og anmode om flere oplysninger om vores produkter!